泡爪的制作方法和配料步骤?泡爪的制作方法和配料?

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内容导航：泡爪的制作方法和配料泡爪的制作方法和配料步骤在家怎么做泡爪泡爪的家常做法泡爪的制作方法和配料泡爪的制作方法和配料？Q1：泡爪的制作方法和配料

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原料：鸡爪2斤、糟卤一袋（ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺

器具：腌泡乐方盒

制作方法：

（1） 洗净剁开，过一下开水去除血腥味

（2） 锅内加水，葱料酒八角桂皮花椒鸡爪锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透。

（3） 腌泡盒中先放一袋糟卤（420ML）或瓶装（约大半瓶）+2/3瓶白醋（约280ml）+2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）+花椒+白糖+味精+盐

（4） 将凉开水盒中鸡爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用。一般一次卤汁可用2次

椒鸡爪的制作材料：

主料：凤爪1000克，野山椒50克。

辅料：泡菜酸水一些，芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许

2 泡椒鸡爪的做法：

、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。

3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。

4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。

提示：1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。2、个人意见，加入过多西芹、红椒等等。

Q2：泡爪的制作方法和配料步骤

一、配料：鸡爪500克、泡椒100克、姜5片、花椒3克、八角3克、柠檬1个、盐1勺、糖2勺、醋2勺、料酒0.5勺、味精0.2匙。

二、制作方法：

1、鸡爪剪去指，切成小块，然后清洗干净备用，如图所示。

2、起锅倒水烧开，水开后把鸡爪放进去焯一下水，如图所示。

3、把焯过水的鸡爪捞出来清洗干净，如图所示。

4、姜洗净切片，然后把姜片、八角、花椒一起放入调味盒中，如图所示。

5、锅中倒入适量的清水，放入鸡爪、调味盒、料酒，开火煮至鸡爪熟透而不软烂，如图所示。

6、把煮熟的鸡爪捞出来，清洗干净，然后放到冷水中浸泡30分钟，如图所示。

7、把泡椒和泡椒水一起倒入大盆中，如图所示。

8、鸡爪捞出来沥干水分，放到大盆里，然后盖上保鲜膜，再放到冰箱里冷藏24小时，如图所示。

9、24小时后即可取出食用，如图所示。

Q3：在家怎么做泡爪

1、首先将鸡爪洗净去指甲，切开，锅内加水放入姜，八角，倒入鸡爪，倒一汤匙料酒，一茶匙盐，煮10分钟左右就可以。

2、鸡爪煮得了倒入盆内用冷水冲洗净干后，十分钟换一次水泡两个小时，要是不心疼水就细水冲。

3、用大一点的面碗，倒入泡椒和泡椒汁，一点白醋，泡椒汁不多的话可以加点凉开水，以没过鸡爪为宜。

4、鸡爪控干水，泡进调好的汁水中，隔段时间翻动一次。

5、最后隔两分钟就翻动一次，拿碟子起锅就可以吃了。

扩展资料：

1、鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

2、鸡爪剔去大骨方法：从脚背上纵向剖开至掌背中心大骨结束处，再从大骨连接各爪指小骨处切开，然后剥去大骨就行了，每个爪指的小骨还在，供人啃用。

参考资料：百度百科-泡爪

Q4：泡爪的家常做法

一、配料：鸡爪500克、泡椒100克、姜5片、花椒3克、八角3克、柠檬1个、盐1勺、糖2勺、醋2勺、料酒0.5勺、味精0.2匙。

二、制作方法：

1、鸡爪剪去指，切成小块，然后清洗干净备用，如图所示。

2、起锅倒水烧开，水开后把鸡爪放进去焯一下水，如图所示。

3、把焯过水的鸡爪捞出来清洗干净，如图所示。

4、姜洗净切片，然后把姜片、八角、花椒一起放入调味盒中，如图所示。

5、锅中倒入适量的清水，放入鸡爪、调味盒、料酒，开火煮至鸡爪熟透而不软烂，如图所示。

6、把煮熟的鸡爪捞出来，清洗干净，然后放到冷水中浸泡30分钟，如图所示。

7、把泡椒和泡椒水一起倒入大盆中，如图所示。

8、鸡爪捞出来沥干水分，放到大盆里，然后盖上保鲜膜，再放到冰箱里冷藏24小时，如图所示。

9、24小时后即可取出食用，如图所示。

Q5：泡爪的制作方法和配料

1原料：鸡爪2斤、糟卤一袋（ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺器具：腌泡乐方盒制作方法：（1）洗净剁开，过一下开水去除血腥味（2）锅内加水，葱料酒八角桂皮花椒鸡爪锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透。（3）腌泡盒中先放一袋糟卤（420ML）或瓶装（约大半瓶）+2/3瓶白醋（约280ml）+2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）+花椒+白糖+味精+盐（4）将凉开水盒中鸡爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用。一般一次卤汁可用2次椒鸡爪的制作材料：主料：凤爪1000克，野山椒50克。辅料：泡菜酸水一些，芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许2泡椒鸡爪的做法：、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好)装盘。提示：1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。2、个人意见，加入过多西芹、红椒等等。

Q6：泡爪的制作方法和配料？

一、传统泡椒凤爪

{材料}鸡爪500g，西芹150g，姜、野山椒各100g，干红辣椒50g，盐、味精、白糖、江米酒、花椒、八角、茴香。

{做法}鸡爪剪掉指甲，掌心有茧子的去掉，清洗干净，下锅焯水，捞出沥干水分。姜洗净切薄片，西芹洗净切菱形块。红辣椒、花椒、八角、茴香用料包装好。锅中适量清水，放入香料包煮沸。加盐、味精、白糖、江米酒、放入凤爪、姜片、西芹煮熟。煮熟之后捞出，冲洗掉表面胶质，放到泡椒中（要加点泡椒水，没有就加点凉开水）泡好冷藏即可。

二、柠檬泡椒凤爪

{材料}凤爪、柠檬、盐、花椒、泡椒。

{做法}凤爪去掉之间洗干净，锅中加水下凤爪、花椒，煮熟捞出，冷水冲洗。柠檬用盐搓洗干净切片，泡椒和泡椒水、盐装到容器内，加入冲凉的凤爪和切好的柠檬，密封好冷藏一夜就可以食用了。喜欢酸辣口感的不能错过了，柠檬不光酸，还有柠檬特有的香味。

三、泰式酸辣泡椒凤爪

{材料}凤爪，洋葱，盐，八角，香叶、花椒、泡椒、泰式酸辣酱，薄荷叶，姜、糖，柠檬。

{做法}将香叶、八角、姜、花椒装入调料包，锅内加水，加料包和处理干净的凤爪，适量盐。凤爪煮熟捞出，冷水冲凉。凤爪装入盆中切好的洋葱丝，泡椒，泰式酸辣酱，糖、柠檬切片或者直接挤出汁。搅拌均匀装入密封容器冷藏。

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配戴口罩还是佩戴口罩?配戴口罩和佩戴口罩有什么区别?

本篇文章给大家谈谈佩戴与配戴的区别,以及配戴口罩还是佩戴口罩对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

内容导航：配戴口罩和佩戴口罩有什么区别？佩戴和配戴有什么区别配戴和佩戴有什么区别文学：佩戴和配戴的意思佩戴与配戴的区别是什么？配戴口罩和佩戴口罩有什么区别？Q1：配戴口罩和佩戴口罩有什么区别？

配戴口罩和佩戴口罩区别：配戴口罩是正确说法。佩戴一般插戴、佩挂，例如把符号、徽章等挂在胸前、臂上、肩上等部位，多指庄严、荣耀的东西，配戴一般指搭配着戴，含义是选择适合，适用于的物品戴上。

佩戴是现代汉语中常用词，从其释义的角度来看，该词主要体现了标识性、装饰性，不具有表达某事物现象的内涵和本质的特点。

配戴一般是医学、听力学、听力言语康复学科中的术语，有按适当的标准搭配在一起，够得上、符合、匹配、相当的意思。

配戴和佩戴读音相同，语音相近，在文字上有差别，表达含义不同，不过两者的词根戴字表达的是相同的动作和状态。

口罩使用注意事项：

一、呼吸防护用品包括口罩和面具，佩戴前、脱除后应洗手。

二、佩戴口罩时注意正反和上下，口罩应遮盖口鼻，调整鼻夹至贴合面部。

三、佩戴过程中避免用手触摸口罩内外侧，应通过摘取两端线绳脱去口罩。

四、佩戴多个口罩不能有效增加防护效果，反而增加呼吸阻力，并可能破坏密合性。

五、各种对口罩的清洗、消毒等措施均无证据证明其有效性。

六、一次性使用医用口罩和医用外科口罩均为限次使用，累计使用不超过8小时。职业暴露人员使用口罩不超过4小时，不可重复使用。

Q2：佩戴和配戴有什么区别

佩戴时指首饰之类的配戴是指已经带到身上了

Q3：配戴和佩戴有什么区别

意思有区别：

1.“佩带”是指把刀、枪、剑或者饰物等悬挂或者插在腰部。

例如：“不准佩带手枪进入会场，”“不准佩带危险刀具进入会场，”

解释：一般说来，“佩带”指把枪、刀、剑等武器插或挂在腰部，也可以指把徽章、符号等挂在胸、臂、肩等部位

2.“佩戴”指把徽章、符号、工牌、头饰、胸针等挂在胸前、肩上、臂上等部位。

例如：“同志把徽章佩戴上，”“佩戴的胸花真好看，”

而“佩戴”只表示把徽章、符号等挂在胸、臂、肩等部位，在这个意义上，“佩戴”比“佩带”常用。

扩展资料：

引证解释

1. 佩挂；系戴。

冰心 《瞻仰毛主席纪念堂》：“他的胸前佩戴着上面有‘为人民服务’的纪念章。”如：佩戴袖章；佩戴手枪。

2、插戴；佩挂。

清昭梿《啸亭续录·纯皇后之贤德》：“正位中宫，十有三载，珠翠等饰，未尝佩戴。”冰心《永远活在我们心中的周总理》：“千万条黑纱，千万朵白花，在人们的臂上胸前佩戴起来了。”

参考资料：百度百科-佩戴

参考资料：百度百科-佩带

Q4：文学：佩戴和配戴的意思

佩带，应该是带有挂着的意思，如：佩带腰刀；配带应该是附属加带，如：买一套西服配带送皮带一根；佩戴，戴的意思，所以应该是佩戴好安全帽。配戴，含有搭配着戴的意思，如：你这帽子、裙子配戴的可真漂亮啊！

Q5：佩戴与配戴的区别是什么？

配戴属于错误的用法，佩戴是正确的用法

佩戴[ pèi dài ]

释义：

1、（把徽章、符号等）挂在胸前、臂上、肩上等部位。

2、铭记；铭感。

引证：冰心 《永远活在我们心中的周总理》：“千万条黑纱，千万朵白花，在人们的臂上胸前佩戴起来了。”

近义词：

佩带[ pèi dài ]

释义：

1、佩挂；系带。

2、感铭。

引证：冰心 《瞻仰毛主席纪念堂》：“他的胸前佩带着上面有‘为人民服务’的纪念章。”如：佩带袖章；佩带手枪。

Q6：配戴口罩和佩戴口罩有什么区别？

配戴是错误的。

口罩是配戴，而不是佩戴。佩戴用于勋章、红领巾、奖章、徽章等，也就是说：“佩戴”的只能是荣耀和庄严的东西。

在《说文解字》中解释戴，指分配财物获得增益叫“戴”。在古代汉语中，“异”是不正常的婴儿。由于“异”和“异”字形相似、字义相近，古籍常常将“异”和“异”相互假借。《汉字简化方案》用“异”合并代替“异”。

这些情况一定要戴口罩：

1、处于商场、超市、电影院、会场、展馆、机场、码头和酒店公用区域等室内人员密集场所时。

2、乘坐厢式电梯和飞机、火车、轮船、长途车、地铁、公交车等公共交通工具时。

3、处于人员密集的露天广场、剧场、公园等室外场所时。

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